sábado, noviembre 10, 2012

EL MITO DE LA FALTA DE HIERRO EN DIETAS VEGANAS; LA ANEMIA

Por Raúl Rojas
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El mito de la falta de HIERRO en dietas veganas; la ANEMIA

¡Hola humanidad!. Este pequeño resumen que he redactado, trata sobre la información que necesitamos para destruir el mito de la falta de hierro en dietas veganas. Favor escribirme si hay algún error o datos equivocados durante este texto, aunque he prestado bastante atención para no entregar falsa información; he recurrido a varias fuentes en búsqueda de datos lo más exactos posibles.


ANEMIA POR FALTA DE HIERRO:


"Según la Organización Mundial de la Salud, en los países en desarrollo cerca del 50% de los niños y las mujeres en edad fértil padece de anemia. El 90% se debe a déficit de hierro (anemia ferropénica) y afecta a más de 2.000 millones de personas."

Aquí la pregunta que nos hacemos: ¿cómo una alimentación vegana puede combatir la anemia por déficit de hierro?

Existe, al menos, dos formas en que incorporamos el hierro mediante nuestra alimentación y se clasifican de acuerdo al origen de este mineral; tenemos el que es de origen animal (hierro "hemo") y el de origen vegetal (no hemo). El hierro de origen animal es absorbido entre un 20% y un 30% [esto quiere decir que si te comes un trozo de animal que contiene 1,4mg de hierro (esto es, los músculos del cerdo), tu cuerpo absorberá 0,3mg]. El hierro de origen vegetal es absorbido entre un 4% y un 8% (por ejemplo, si te comes una porción de espinaca que contiene 2mg de hierro, tu cuerpo absorberá 0,12mg).

Con estos datos, una persona podría, equivocadamente, concluir que una dieta vegana es pobre en hierro. Esta conclusión, apresurada, es falsa (es un MITO), puesto que la evidencia nos muestra que la anemia por falta de hierro no es más común en veganos (o vegetarianos) que el resto de la población que incluye productos de origen animal en la dieta.

 . . . Entonces, ¿qué está pasando?.


EXPLICACIÓN [en pocas palabras]

Hay dos motivos principales por los cuales esta creencia popular es falsa.      


     Primero. Lo que la gente ignora es que, en general, los alimentos de origen vegetal contienen mucho más hierro que los productos animales. En promedio, se puede decir que los productos de origen vegetal (no todos, por supuesto) presentan 5 veces más hierro que los productos animales. Resulta que 5 es, más o menos, el cuociente entre 25 (porcentaje promedio de absorción del hierro animal) y 6 (porcentaje promedio de absorción de hierro vegetal).


 Como podremos concluir, estos simples datos nos muestran que una alimentación con carnes animales y otra sin productos de origen animal nos entregan, ambas, aproximadamente el mismo "hierro neto"; no hay razón, por tanto, para pensar que una alimentación vegana es pobre en hierro.


Estos datos comprueban la explicación anterior


 Lista de alimentos que contienen hierro y la cantidad que contienen (todos por cada 100 gramos):


La carne de un cerdo            1,4 mg  
La carne de un pollo              1,2 mg  
Huevos de una gallina            1,2 mg  
La carne de una vaca            3,0 mg  

Poroto de soya                    15,7 mg
Poroto (frijol)                       10,4 mg
Lentejas                                9,1 mg
Carne de soya                       7,4 mg
Semillas de girasol                  6,8 mg
Pistachos                              6,8 mg
Garbanzos                            6,2 mg
Castañas de cajú                  6,0 mg
Avena                                  4,7 mg
Almendras                            3,7 mg
Cebada                                3,6 mg
Aceituna                               3,3 mg
Avellanas                              3,3 mg
Espinaca                               2,7 mg 


      Comentario: La mayor parte de los alimentos de origen vegetal (todas las frutas, verduras, legumbres, etc) poseen hierro. Los que no he nombrado en la lista, es porque contienen alrededor de 1 mg (más o menos) por cada 100g, cantidad todavía considerable.



Segundo motivo por el cual el mito es falso.  


         El porcentaje de absorción del hierro no hemo (de origen vegetal) es alrededor de un 4 y un 8%. Sin embargo, bien es sabido que este porcentaje aumenta considerablemente cuando ingerimos alimentos ricos en hierro vegetal en conjunto con alimentos ricos en vitamina C. El porcentaje de absorción, se estima, que puede aumentar hasta en 6 veces [Hallberg L: Bioavailability of dietary iron in man. Ann Rev Nutr 1981; 1: 123-147.].


Es decir, desde un 4 u 8% el porcentaje puede aumentar alrededor de entre un 24 o 48% (comparable al porcentaje de absorción del hierro animal). Afortunadamente, una dieta vegana es alta en esta vitamina, al contemplar frutas y verduras variadas. Una dieta vegana que incluya una variedad de frutas y verduras no requiere el consumo de suplementos de vitamina C.        


   ¿Cuánto hierro necesitamos? Esto depende del período.


Entre 0 y 6 meses                    0,27 mg por día.
Entre 7 y 12 meses                11 mg por día
Entre 1 y 3 años                      7 mg por día
Entre 4 y 8 años                    10 mg por día
Entre 9 y 13 años                    8 mg por día
Entre 14 y 18 años               Hombres: 11 mg diarios, mujeres: 15 mg diarios
Entre 19 y 50 años               Hombres: 8 mg diarios, mujeres: 18 mg diarios
Más de 50 años                       8 mg por día (ambos sexos)
Embarazo                             27 mg diarios 
Período de lactancia              10 mg diarios


  Por estos dos explicaciones dadas, no hay motivo alguno para suponer que una dieta vegana, planeada responsablemente, produzca una carencia de hierro. Todo lo contrario, una dieta vegana podría ser más rica en hierro que una dieta no vegana, ya que, como vimos, los alimentos de origen vegetal mostrados antes, son más altos en hierro que la carne animal. Produrar siempre una fuente de vitamina C (ensalada con jugo de limon, o jugo de naranja, etc) al momento de consumir productos altos en hierro evitará la anemia por falta de hierro en veganos.  



Información sobre la anemia (opcional)
[Fuente: "El poder medicinal de los alimentos", del Dr. Jorge Pamplona]:


Definición        

      Literalmente significa "falta de sangre", aunque habitualmene se refiere a la disminución en la cantidad de hematíes o glóbulos rojos que hay en la sangre. Estos son los que le comunican el color rojo, y los que transportan el oxígeno necesario para la vida a todas las células del organismo.     


     Alimentación   

 La anemia puede producirse por varios mecanismos [insuficiente producción de sangre; pérdida de sangre; destrucción de los hematíes]
El papel de la alimentación es esencial  pues debe proporcionar los nutrientes necesarios para la producción de células sanguíneas:       


Los más importantes: hierro, proteínas, vitamina B12, folatos o ácido fólico.


Aumentar: legumbres, soya, frutas, verduras, alfalfa, berro, remolacha roja, espinaca, palta, semillas de girasol, pistachos, uva, fruta de la pasión, damasco, limón, vitamin b12.     


Reducir o eliminar: Té, salvado de trigo, bebidas alcohólicas, leche. 

miércoles, mayo 30, 2012

FREIRINA AL DESCUBIERTO-Chile

www.cerdosesclavos.org, la investigación de EligeVeganismo tras el conflicto en Agrosuper Freirina.
Infórmate y difunde.
Hasta cuándo? algún día nos podremos en su lugar para saber que se siente cuándo vemos que la vida se nos va y nada podemos hacer?
Es la cruel realidad de los mataderos, los animales saben que su final está cerca, ven morir a sus pares y nada pueden hacer para detener su destino.

Por el fin del terror > http://bit.ly/UnMensajeDeRespeto



Las gallinas y los pollos son animales sensibles e inteligentes además de muy sociables, individuos a quienes les gusta pasar el día limpiándose y acicalando sus plumas, picoteando, tomando el sol o dándose baños de arena.

En libertad las gallinas y los pollos establecen complejas jerarquías sociales, sabiendo cada gallina su puesto en la pirámide social y viviendo en armonía de acuerdo con ella. Estas aves capaces de
vivir entre 10 a 15 años en libertad mueren hoy en día por millones, siendo después de los peces los animales no humanos más explotados.

Somos el terror para los animales. Alrededor de 700 millones de gallinas, pollos y pollitos mueren en granjas y mataderos por el consumo de carne y huevos. Tan injusto hábito como innecesario.

Infórmate y opta por el respeto:
Así son las gallinas: http://bit.ly/Gallinas
Así son los pollos: http://bit.ly/Pollos
El consumo de huevos: http://bit.ly/SustituirElHuevo


Autor de la obra: Ryohei Hase

Unilever- Lipton dice:

Testeo en animales

Estamos a la vanguardia de la investigación novel por el medio de la cual reemplazamos el  uso de animales en las pruebas.

Nuestro enfoque

La vasta mayoría de nuestros productos llega a los consumidores sin testear ninguno de los ingredientes en animales. Nuestro compromiso de eliminar las pruebas con animales está avalado por nuestro trabajo desde los 80 desarrollando y usando alternativas para las pruebas con animales, incluyendo nuevos enfoques de evaluación de riesgo, modelos biológicos y computarizados y métodos “no – animales” para generar datos.
Comenzando en 2004 hemos hecho una inversión de €3 millones adicionales por año en un innovador programa de investigación sobre enfoques de no uso de animales para brindar seguridad al consumidor. El marco conceptual de Unilever para garantizar la seguridad se basa en los riesgos más que en los peligros. Esto significa que aún antes de que comiencen los experimentos para probar un nuevo producto, todos los datos disponibles (incluyendo niveles de exposición y tipos de ingredientes) se analizan para juzgar el nivel de riesgo que se puede atribuir a cada ingrediente individual utilizado. En esta etapa del proceso, tales procedimientos pueden superar la necesidad de hacer pruebas con animales.
Hemos progresado bastante en el desarrollo de enfoques no animales para evaluar el riesgo de alergia en la piel. Durante 2008, presentamos y publicamos nuestros resultados y estamos trabajando con grupos de investigación y política internacional para compartir nuestra experiencia y fomentar la aceptación de este nuevo enfoque. Por ejemplo, en noviembre, se presentaron los enfoques que se basaban en riesgos de desarrollo de alergia de piel y cáncer de piel en una reunión anual de la Sociedad Europea de Enfoques Alternativos a las Pruebas con Animales (EPPA, por sus siglas en inglés). Unilever ganó el premio del mejor póster de la industria en este evento. Ver el archivo descargable con los detalles completos sobre “garantizar la seguridad sin testear con animales”.

Nuestra política

Unilever está comprometido a eliminar las pruebas con animales. Igualmente estamos comprometidos con la salud y seguridad del consumidor y con la seguridad de nuestra fuerza de trabajo y medio ambiente. Cuando alguna prueba es requerida por la ley o inevitable, apuntamos a minimizar el número de animales usados.
En pos de estas metas, Unilever por un lado aplica estrictos procedimientos de control interno para asegurarse de que las pruebas con animales se lleven a cabo únicamente cuando no hay otra alternativa y por el otro, invierte en el desarrollo y aplicación de enfoques alternativos para reemplazar las pruebas con animales en las evaluaciones de seguridad para los productos de consumo.
Al adoptar este enfoque dual, avanzamos en la eliminación de pruebas con animales y reducimos la cantidad de pruebas al mínimo absoluto. Brindamos transparencia tanto en el uso de animales como en los progresos realizados para desarrollar enfoques alternativos.

Cómo actuamos

En Unilever, el uso de enfoque no animales es la norma y las pruebas con animales la excepción. Antes de llevar a cabo una prueba con animales, los procedimientos de control interno de Unilever requieren una administración señor para certificar que no hay otra forma de proceder. Unilever no emprende pruebas con animales ni le encarga a otros a hacerlas en su nombre, a menos que sea necesario para cumplir con sus obligaciones de salud, seguridad y medio ambiente o que los reglamentos gubernamentales o cuerpos oficiales se lo demanden. No hacemos pruebas de nuestros productos terminados con animales a menos que las autoridades pertinentes se lo demanden en los pocos países donde esto es ley. En tales casos, tratamos de convencer a las autoridades locales de cambiar la ley.
Cuando existe una necesidad de generar nuevos datos de seguridad y eficacia en apoyo del desarrollo de productos, se usan métodos no animales y estudios con humanos voluntarios hasta el punto máximo. Unilever desarrolla productos que pueden contribuir positivamente a la salud y bienestar de los consumidores. Al desarrollar estos productos, por razones éticas no siempre es posible llevar a cabo pruebas directamente con humanos. Por lo tanto, puede ser que los nuevos ingredientes deban ser probados en animales primero. Los estudios con animales pueden ser necesarios para establecer el mecanismo de acción que sustenta los beneficios de salud de estos ingredientes así como para evaluar su seguridad.
Ha sido política de Unilever reducir y reemplazar las pruebas con animales durante muchos años. Hemos reducido considerablemente la cantidad de pruebas con animales requeridas para cumplir con nuestro compromiso con la salud y seguridad de nuestros consumidores. La vasta mayoría de los productos de Unilever han alcanzado en el pasado y alcanzarán en e futuro a nuestros consumidores sin testeo de materiales con animales.

La inversión de Unilever en investigación

Los científicos y laboratorios de Unilever en su El Centro de garantía ambiental y de seguridad (SEAC por sus siglas en inglés) ha desempeñado un papel de liderazgo, en sociedad con investigadores académicos, otras compañías, grupos industriales, por ejemplo Colipa (Asociación Europea de Cosméticos) y cuerpos de validación, por ejemplo ECVAM (El Centro Europeo de Validación de Métodos Alternativos), en el desarrollo, validación y ulterior aceptación reglamentaria de muchos métodos no animales para uso en evaluación de seguridad. Estas evaluaciones incluyen métodos de penetración de la piel, fototoxicidad, corrosión de la piel e irritación de la piel. Nuestra investigación está en este momento concentrada en los puntos finales asociados con el plazo de 2013 sobre las pruebas de ingredientes cosméticos de las Directivas Cosméticas de la UE.
Hemos publicado más de 200 artículos científicos sobre el desarrollo y la aplicación de enfoques alternativos para la evaluación de riesgos relacionados con la seguridad del consumidor y regularmente presentamos nuestra investigación en curso en esa área en las conferencias científicas. Durante 2008, se publicó el trabajo del SEAC sobre una propuesta de evaluación de riesgo para garantizar la seguridad del consumidor (alergia de la piel) sin probar con animales. Ver el archivo descargable sobre “Garantía de seguridad al consumidor sin pruebas con animales: Un estudio de caso de posibilidad de sensibilización de la piel” en la revista Alternative to Laboratory Animals.

Fuente: http://www.unilever.cl/sustainability/people/consumers/animaltesting/

Lipton finaliza experimentos con animales

La reconocida organización en pro de los animales PETA, se complace en anunciar que luego de que más de 40,000 simpatizantes y filiales en todo el mundo participaron en el envío masivo de correos electrónicos instando a Unilever que interrumpiera las pruebas de té en animales, y después de que los representantes de PETA y afiliados en la India y Europa se reunieran en Londres con el mayor fabricante mundial de té (Lipton y PG Tips), la empresa finalmente accedió a detener todas las pruebas. Esta gran noticia se dió a conocer en la página web de Unilever a finales del pasado mes de enero con el mensaje “Unilever se compromete a no realizar pruebas con animales para el té y demás bebidas a base de té, con efecto inmediato”.
Gracias a todos los que respondieron a la alerta de acción en línea de PETA, los cerdos ya no serán infectados con la toxina E. Coli recortando sus intestinos mientras aún estaban vivos, no habrán más ratas con agujeros en sus intestinos en donde se alimentaban con los ingredientes del té a través de un tubo en la garganta, los ratones ya no serán ahogados ni tendrán cuellos rotos y a los conejos ya no se les cortará la cabeza. Así es, este era el nivel de crueldad e inconciencia que se manejaba durante el desarrollo de experimentos con animales en Unilever.
Cabe mencionar que ninguno de dichos experimentos era necesario legalmente para la producción de té. Sin embargo, en estos momentos existe una victoria más para celebrar y una preocupación menos en cuanto al cuidado y bienestar de los animales se refiere. Asi mismo, es una prueba más para el mundo ser testigos de la gran capacidad de respuesta que pueden poseer este tipo de campañas online y los grandes resultados que estas conllevan.
PETA web: http://www.peta.org

viernes, mayo 04, 2012

Dos víctimas, mismas ganas de vivir.
Para las víctimas no hay razones, ni motivos... Se parte del cambio que quieres ver en el mundo, por todas las víctimas > www.ViveVegano.org

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Ternero en el momento de ser asesinado en un matadero, foto de Igualdad Animal de la investigación www.Mataderos.info | Perro justo antes de ser asesinado, foto de prensa AP / SIPA, Bagdad 2008.
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 Rompamos la barrera de la especie y reconozcamos a ese "otro" que está siendo oprimido y aniquilado tras los fríos muros del matadero.
Ponte en su lugar. Elige respeto, elige justicia, elige veganismo --->http://www.vivevegano.org/
 

Primeros saltos y juegos propios de su corta edad...



Primeros saltos y juegos propios de su corta edad, inconsciente del número que lleva marcado en su lomo... el día en que será enviado al matadero.

No permitas que sus juegos acaben >
www.ViveVegano.org

Estudios revelan que las ovejas no olvidan fácilmente lo que hace que puedan recordar y revivir una situación traumática durante mucho tiempo. Por eso, su madre le seguirá recordando durante tiempo después de que se lo roben para matarlo.
www.granjasdeesclavos.com/ovejas/como-son

Foto de Peter Macdiarmid: ovejas en la granja familiar Konisbi de Inglaterra, que también tiene una carnicería en las cercanías de Horsley.

sábado, abril 28, 2012


Por eso, No al Especismo....
Si, somos así de parecidos. No sólo eso: se puede apreciar cómo, en gran medida, el desarrollo del embrión va reproduciendo los mismos pasos que siguió la evolución de nuestros antecesores (aquello de que el fenotipo reproduce el genotipo). A simple vista puede apreciarse cómo, por ejemplo, desarrollamos primero cola para luego perderla; o estructuras similares a agallas (especial atención a los embriones 5 y 6). Estamos enormemente cerca de todas las demás especies biológicas, y dentro de todos nosotros se halla la memoria de lo que fuimos antes.

viernes, abril 27, 2012

El especismo


El especismo no nos permite ver a los animales de otras especies como individuos que merecen respeto.

Especismo es un término acuñado en 1970 por el psicólogo Richard D. Ryder. El primer libro en el que aparece fue Animals, Men and Morals: An Inquiry into the Maltreatment of Non-Humans (Taplinger, New York, 1971).

El especismo es un tipo de discriminación como lo son otras como el racismo o el sexismo; en este caso se refiere a la discriminación de los individuos en función de la especie animal a la que pertenecen.

¿No los respetamos porque son animales? Los seres humanos también lo somos, y al igual que ellos sufrimos y disfrutamos, evitamos el dolor, el frío, el hambre y todo aquello que nos produzca dolor o nos perjudique.

A diferencia de las plantas, los animales poseemos un sistema nervioso central que nos permite tener experiencias. Los vegetales sólo responden estímulos, tales como estímulos lumínicos, pero no sienten, y por lo tanto no sufren ni disfrutan. No tienen experencias.

29 de abril DIA DEL ANIMAL ¿Algo que celebrar?
Hoy, mañana, todos los 29 de abril, al igual que el resto de los días de año, millones de animales de diferentes especies, murieron en bioterios, granjas, o permanecieron esclavizados en circos, prisioneros en zoos, acuarios; torturados en centros de experimentación, espectáculos violentos y muchas otras costumbres injustas.

Desde Especismo Cero te invitamos a que no sólo este día, sino cada día elijamos vivir sin usar a los demás animales en el ámbito de la vestimenta, entretenimiento, alimentación, experimentación y poniéndonos en su lugar.



Respetar a los animales es otorgarles Derechos a todos ellos; abolir su esclavitud sin promover leyes que regulen su explotación; es como mínimo reconocer que no deben ser nuestras propiedades.

Ellos no necesitan un día, necesitan tener derechos y hoy no los tienen.

Qué es Especismo http://www.especismocero.org/que-es-especismo

domingo, abril 22, 2012

el mejor amigo, el mejor hermano,la fidelidad en 4 patas

El mejor amigo, el mejor hermano, la fidelidad en 4 patas... Es tan incondicional en su amor que cuando nos equivocamos jamas te juzga solo te ama.





Simpatiza y abraza al hombre en sus tristezas y aun en sus pecados, conoce y entiende que cada hombre pelea una dura batalla contra muchas desventajas que lo hacen diferente a todos, pero con tu misma esencia, y el mismo sueño....de levantar la mirada al cielo y respirar en libertad por amor a la humanidad.

Ve... siente la TIERRA =)



Gracias hermano Angel por compartirlo =) <3


"Estar viva era una delicia. Podía sentir que haber llegado hasta aquel punto era el inicio de una vida victoriosa. ¡Pues claro que debía serlo! ¡Ojalá pudieras contemplar la vida como yo lo hacía entonces, todo aromas e imágenes, un puro encanto! Mis dos madres; las hojas y las hierbas, y las briznas de hierba entre los arroyos, lagos y nubes; las flores que se abrían tocadas por la mano de la pr...imavera; todas las plántulas jóvenes, tan esperanzadas como yo; el salmón y la trucha en el agua; los zorros y venados del bosque; los petirrojos y pinzones surcando el aire... El mundo seguia girando, y yo me embebía de lluvia, creciendo en la tierra, recogiendo la cosecha de los rayos del Sol... No se trataba solo de un principio prometedor. Yo ya sabía entonces, como lo sé ahora, tras la piedra de toque del tiempo, que la vida, con todos sus atributos y todos los míos, valía la pena. En ella se contenía una tremenda promesa que yo podía percibir de alguna manera, y la cocina de la madre naturaleza seria sin duda un estupendo lugar donde juguetear. siempre que aprendiese la moderacion, la vida se iria desplegando en toda su gloria abriéndose ante mí como una cueva del tesoro repleta de secretos.." Memorias de un arbol...

domingo, marzo 11, 2012

Earthlings






dejo dos enlaces con traducción al español para que si no les resultase una provaran con la otra =)! Saludos

miércoles, marzo 07, 2012

Elige VEGANISMO


Nadie la reconoce más que como un potencial producto del cual beneficiarse: ha nacido hembra y con pocos días de vida está destinada a convertirse en una vaca productora de leche. Nosotros si la hemos reconocido y – más allá de la definició...n de sus explotadores – quién ha sido capturada en esta fotografía es una recién nacida que ha perdido a su madre. Una esclava que no tiene oportunidad alguna de suplir su necesidad de afecto y protección materna.

Si logras comprender lo que esta mirada significa, si ves aquí algo distinto a la vaca sonriente que muestran los anuncios de lácteos, entonces te proponemos dos sencillos pasos:

1. Abandona el consumo de leche y derivados.

2. Enséñale a los demás porque debiesen ellos también dejar de consumirlos.


Preguntas frecuentes sobre maternidad: http://www.eligeveganismo.org/?page_id=238
www.YoNoTomo.com


Fotografía: Gabriela Penela.
Equipo de investigación de EligeVeganismo.
http://www.eligeveganismo.org/?p=1019

sábado, marzo 03, 2012

Iowa primer estado en prohibir las grabaciones en granjas de EE.UU.

Iowa | Estados Unidos

Aprobada este jueves en Iowa una ley que prohíbe la grabación de imágenes y toma de fotografías en explotaciones agrícolas. Esta medida nace con la intención de impedir el trabajo de denuncia de las organizaciones por los Derechos Animales y supone un peligroso precedente de represión hacia quienes luchamos por poner fin a la explotación animal.
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El estado de Iowa se convierte en el primer estado de EE.UU. en aprobar una ley que convierte en delito la obtención de imágenes ocultas en explotaciones agrícolas.

Multitud de grupos defensores de los animales reaccionaron con indignación ante esta medida, instando al gobernador Ferry Branstad a vetarla, puesto que impediría dar a conocer el maltrato que sufren los animales. Dicha ley fue aprobada por abrumadora mayoría el pasado martes 28 de Febrero por la Cámara de Representantes y el Senado de Iowa.

“La intención de la ley es amedrentar a quienes denuncien a las granjas industriales”, dijo Mateo Domínguez, portavoz de la Humane Society de Estados Unidos. “Se plantea entonces una pregunta: ¿qué es lo que la ganadería tiene que ocultar?”.

Las legislaturas de siete estados: Illinois, Indiana, Minnesota, Missouri, Nebraska, Nueva York y Utah han considerado también establecer leyes que aumenten las penas contra quienes graben vídeos de forma oculta en explotaciones ganaderas, aunque en algunos de ellos el proceso está estancado.

  • Illinois: HB 5143
  • Nueva York: S 5172
  • Utah: HB 187
  • Indiana: SB 184 (proyecto de ley pendiente)
  • Minnesota: HF 1369 / SF 1118 (proyecto de ley pendiente)
  • Missouri: SB 695 (proyecto de ley pendiente)
  • Nebraska: LB 915 (proyecto de ley pendiente)

La medida de Iowa establecería una nueva pena por “mentir” en una solicitud de trabajo para tener acceso a una instalación ganadera, considerándose ésta una falta grave, penada con hasta 1.500 dólares de multa y un año de cárcel. Una segunda condena de este tipo supondría un delito menor con agravantes, que podría ser castigado con una multa de hasta 5.000 dólares y hasta dos años de prisión.


El portavoz de Branstad, Tim Albrecht, comunicó que la oficina del gobernador había recibido numerosas llamadas en relación a este tema y que los grupos de defensa de los animales ya habían puesto en marcha campañas de rechazo en Twitter y Facebook.

Branstad tiene fuertes lazos con la industria agrícola de Iowa, que ha apoyado la medida. Albrecht también indicó que el gobernador estaba impresionado con el apoyo que la Legislatura dio a la propuesta, que fue aprobada en el Senado y la Cámara por 40 votos contra 10 y 69 votos contra 28, respectivamente.

El asunto tiene especial relevancia en Iowa, al ser el estado líder en producción de carne de cerdo y huevos. Sus granjas cuentan con más de 19 millones de cerdos y 54 millones de gallinas ponedoras entre establos y edificios de confinamiento. Por ello, Iowa ha sido repetidas veces el blanco de las críticas de los grupos de defensa de los animales, que buscan dar a conocer los abusos a los que éstos son sometidos y las controvertidas prácticas de esta industria, así como la situación de confinamiento de las cerdas madre o el sistema de enjaulamiento de las gallinas.


El grupo Mercy for Animals ha publicado un vídeo que muestra las condiciones en las que viven los pollos y cerdos de Iowa, realizando una manifestación ante el Capitolio de Iowa este jueves. Los activistas se presentaron vestidos de negro, amordazados y con los ojos vendados como forma de protesta ante la que ya denominan ley AG-gag (mordaza).

Iowa tiene algunas de las leyes más débiles en cuanto a protección animal de todo el país, dijo Nathan Runkle, portavoz del grupo, en un comunicado. “Los legisladores deberían centrarse en el fortalecimiento de estas patéticas leyes, no silenciar a quienes denunciamos y exponemos el abuso que padecen los animales u otros problemas graves relacionados con la seguridad alimentaria en América.”




La resolución de Iowa ha sido adaptada de una versión anterior, dado que podía incurrir en una violación de la protección a la libertad de expresión que recoge la Constitución de los EE.UU.


El senador Joe Seng, demócrata de Davenport y veterinario patrocinador del proyecto de ley, dijo que la medida establece un equilibrio al desalentar a los activistas por los animales a colarse en las instalaciones ganaderas, pero no prohibiendo a quienes trabajen allí legítimamente a denunciar el maltrato animal:

“Creo que hicimos algo necesario; más que nada envía un mensaje. Pero no creo que sea algo realmente terrible para los defensores de los animales”, dijo Seng.

También afirmó que la industria ganadera tiene preocupaciones legítimas sobre la infiltración de personas no autorizadas en sus instalaciones, ya que podrían portar enfermedades o dejar que los ratones y otros parásitos no deseados camparan por las instalaciones de las granjas”.


El criador de cerdos John Weber dijo que comprende que la gente quiera estar segura de que los animales son tratados con humanidad, pero que es fácil para los grupos de derechos animales obtener imágenes o vídeos del ganado y combinarlos con música dramática para dar una impresión incorrecta de lo que sucede en estos lugares:

“Era claro para todos que la ganadería necesitaba algún tipo de protección, ya que resultaba demasiado fácil para la gente infiltrarse o mentir en las solicitudes de empleo con el fin de sabotear un negocio”, dijo Weber.


Craig Hill, presidente de la Iowa Farm Brureau Federation, dijo que espera que otros estados sigan el ejemplo de Iowa:

“Espero que podamos ver algo de éxito aquí y que otros estados puedan seguir el ejemplo a través de nuestra experiencia en el desarrollo de este proyecto de ley”. “No queremos hacer nada que modifique el derecho a denunciar malas actuaciones o limitar la libertad de expresión. No es ése el objetivo”.

Scott Hendrick, principal experto político para la Conferencia Nacional de Legislaturas Estatales, dijo que Iowa era el primer estado en aprobar estas restricciones y que Florida y Minnesota consideraron proyectos de ley similares el año pasado sin ser finalmente aprobados.


Entre los estados que consideran proyectos de ley similares este año, Utah podría ser el próximo en lograr la aprobación de las medidas propuestas.

La Utah House ha aprobado un proyecto de ley que convierte en delito menor la grabación en propiedades agrícolas privadas sin el consentimiento del propietario. Esta medida está pendiente de debate en el Senado.


En Nebraska, los legisladores han optado por no involucrarse ni tomar una decisión sobre el proyecto de ley en el cual se afirma que: “es un delito grave aceptar un trabajo en un centro de explotación animal con la intención de interrumpir las operaciones normales de la empresa."

El patrocinador de este proyecto de Ley en Nebraska, senador Tyson Larson, dijo que espera volver a tratar este proyecto de ley en el próximo año.

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La aprobación de este tipo de leyes supone una amenaza muy grave a la libertad de expresión de quienes denunciamos la situación de explotación que viven los animales día tras día, así como una negación del derecho a la información de la sociedad en su conjunto.

Investigaciones como las recientemente presentadas por Igualdad Animal sobre la Harling Farm de Norfolk o la brutal matanza de cerdos en la Granja El Escobar de Murcia podrían suponer penas de prisión y cuantiosas multas para quienes sacan a la luz la realidad que viven los animales en estos lugares. El mundo al revés: mientras torturar, esclavizar y asesinar animales se protege al amparo de estas leyes, quienes tratan de mostrar la realidad sufren la represión y la coacción para realizar su trabajo informativo.

Por favor, visita www.UnidosContraLaRepresion.org e infórmate de la situación que vive el movimiento por los Derechos Animales en el Estado español. Difunde, apoya, colabora... para que el activismo por los animales no sea censurado ni oprimido. Porque somos la única esperanza de millones de víctimas.



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Fuente: http://www.igualdadanimal.org/noticias/6365/iowa-primer-estado-en-prohibir-las-grabaciones-en-granjas-de-eeuu


jueves, marzo 01, 2012

Historia de la chinchilla, 2 chinchillas rescatadas del maltrato en un criadero-peletero (Primera vez revelado públicamente)

La chinchilla es un pequeño roedor nocturno pariente de la vizcacha, nativo de los andes principalmente de Chile, Bolivia y Perú.

Pueden vivir en cautividad alrededor de 15 - 20 años!!!

chinchilla

Existen 2 especies de chinchillas, la Chinchilla Lanigera y la chinchilla Brevicaudata, ambas especies chilenas. La Chinchilla Brevicaudata es considera extinta por mas de 80 años y la chinchilla Lanigera actualmente esta en peligro de extinción. Las únicas chinchillas silvestres que existen en el mundo se encuentran en la cuarta región en la “reserva nacional de las chinchillas” creada el 30 de noviembre de 1983, gracias a esto se pudo proteger a este hermoso animal, pero en el pasado las cosas eran bastante diferentes.

¿Por qué la chinchilla Brevicaudata esta supuestamente extinta y la Lanigera en peligro de extinción?

Hace años estaba permitido cazar a este hermoso animal por su piel, la chinchilla Brevicaudata es mucho más grande que la Lanigera, por lo que era la favorita para los cazadores de ese tiempo, como consecuencia la población de ambas especies fue gravemente reducida. Solo en el año 1910 los gobiernos de Chile, Bolivia y Perú, suscribieron un acuerdo para prohibir la caza y venta de pieles.

Pero la verdad es más que eso….

En nuestro país existen alrededor de 30 criaderos de chinchillas registrados en el SAG (Servicio Agrícola Ganadero), la mayoría de ellos tienen como finalidad la crianza de estos animales, para luego asesinarlos por su piel, tienen reuniones permanentes entre criaderos para el mejoramiento de las pieles y proyectos para futuros EMPRESARIOS…

Se cree que la chinchilla de criadero es un hibrido de ambas especies Lanigera más Brevicaudata, esta es una de las razones por la cual no se protege a este animal, sin embargo, la chinchilla de criadero es mucho mas similar a la Lanigera y creemos que esto se creo para favorecer la crianza de este animal a lo largo de los años. El SAG no ha demostrado genéticamente el origen de la chinchilla de criadero por lo que queda a suposición de nosotros que no es más que una técnica-empresaria para que estos mataderos sigan funcionando.

¿Pero no que la chinchilla estaba en peligro de extinción?

Esta es la típica pregunta que genera por la gran desinformación que hace el mismo SAG y los medios de comunicación, es un tabú y es hora que se sepa la verdad.

¿Cómo es la vida de una chinchilla de criadero?

jaula

- Una vida miserable encerradas en jaulas pequeñas con un espacio reducido (para que no mueran), no para vivir contentas.

- ¡Maltrato!, el criador las toma por la cola para “no dañar el pelaje”, esta técnica produce al animal fracturas en la cola y temor, que posteriormente se transforman en traumas.

- Sufrimiento al ser asesinadas por su piel, la técnicas para matarlas es la electrocución desde el hocico al ano y fractura de la columna vertebral (doblando al animal por la mitad) o se desnuca. Ambas técnicas dejan al animal sufriendo por más de 10 minutos y algunas conciente cuando el criador empieza a despellejarlas.

Una vida de desgastes por la reproducción.

▪ Alimentación deficiente.

▪ Ausencia de veterinario. (Según ellos no lo necesitan)

▪ Estrés, miedos, etc.

jaulas de un criadero

La jaula, hogar de toda una vida

Cada familia se compone de 4-5 hembras y 1 macho que ira a cubrir a cada hembra. El macho tiene el paso libre a cada jaula donde esta cada hembra. Esto lo hace desde un túnel que se encuentra al fondo de la jaula.

Las demás hembras para no pasar el túnel, le ponen un collar de metal.

El típico collar suele ser de metal, eso provoca alergia en algunas hembras, perdida de pelo alrededor del cuello, llagas e incomodidad.



Chinchilla con collar

estructura de las jaulas

¿Cuantas vidas por un abrigo?






Mejoramiento de pieles.



Es bastante la diferencia la piel de una chinchilla de criadero-peletero que una chinchilla como mascota (en algún momento provino de estos criaderos igualmente), la diferencia esta en el color del pelaje y el tupido, pero…


¿Cómo logran los criaderos peleteros obtener cada día las mejores pieles y sobrepasar los estándares de calidad establecidos internacionalmente?

(Esta es la primera vez que será revelado con fines de conciencia y difusión masiva)



En un criadero hay tipos de roles que cumple cada animal...

- Están las chinchillas reproductoras que solo se dedican a dar hijos, a los 6-7 años van perdiendo su fertilidad por lo que el criador las mata sin ninguna utilidad. Los criadores para asegurar el embarazo de la hembra “lavan la vagina”, ese es el nombre que utilizan, pero no es mas que meter un cotono con un liquido con brutalidad para abrir la apertura vaginal y así conseguir embarazo en cada copula. También suele provocar el celo de la hembra con el uso de Gonadotrofinas.


- Están los machos fértiles, estos tipos de machos su finalidad es cubrir entre 4-5 hembras, son seleccionados por fertilidad y también manipulados médicamente para que tengan una mayor posibilidad de embarazar a las hembras.


- Y finalmente están las chinchillas destinadas para piel…Estas son asesinadas alrededor del año de edad, para asegurar un mejor tupido del pelaje algunos criadores han optado por inyectar ¡anabólicos! en la cola. Esto hace que en animal se enferme y vaya pelechando (soltando pelo), por lo que siempre estará el mejor pelo en la superficie. Esta técnica conocida entre criadores hace sufrir el animal y hemos podido comprobar el daño sicológico que causa, un ejemplo es “el chincho” (su trauma era la cola).

Actualmente los criaderos están experimentando con los animales para ir mejorando cada día más la piel, y así poder venderla a un precio mayor. También la fertilidad de hembras reproductoras y el número de gazapos.


¿Qué tipo de anabólico utilizan?

Zeranol, Ralgro, bagopel utilizados también en animales como alimentos: bovinos, caballos, cerdos, terneras, aves, etc

¿Quién permite este tipo de estos horrendos asesinatos innecesariamente?


• El Servicio Agrícola Ganadero. (SAG)


¿Quien fomenta esto y contribuye a estos criaderos-peleteros?

- Famosos

- Personas con dinero, poder y adquisición

- Los estereotipos

- ¡Los indiferentes!


¿Cómo podemos ayudar?

• La mayoría de las personas desconocen este hecho por la desinformación que ha generado el mismo SAG y los medios de comunicación.

• Debemos informar a las personas y que lo piensen 2 veces antes de comprar un producto hecho por pieles de animales.

Participa en:

Charlas, movilizaciones, folletos informativos, difusión de la información…etc.


Historia de 2 chinchillas rescatadas del maltrato animal de un criadero-peletero y salvadas de la experimentación

Hemos rescatado 2 chinchillas maltratadas y traumadas de un criadero x, el criador ya tiene una denuncia por maltrato animal y ha hecho sobornos al SAG y entidades jurídicas.

La primera chinchilla tiene 10 meses de edad, le falta la pata entera trasera, tiene poca movilidad y el hueso que sobresale (donde no tiene su patita), solo esta cubierto con piel. Este huesito se engancha en la jaula y con el roce del suelo se irrita, estamos buscando opinión de veterinarios por si necesita algún tipo de prótesis. Es bastante asustadiza, llora cuando escucha mucho ruido y se esconde.




Fotografia donde se observa la ausencia de una pata trasera



La segunda chinchilla rescatada tiene 6 años de edad, tiene un increíble desgaste por la producción de hijos hasta la fecha, el criador como no le servia para piel la tenia abandonada en una jaula sin cuidados de cualquier tipo.

Estuvimos bastante tiempo y todavía nos falta quitar de su piel todas las pelotitas enrolladas de pelo en su piel mezclada con orina. Debido al poco espacio donde tienen estos animales, la orina la hacia en el mismo sitio de siempre y no tenia aseo ni cambio de viruta o sustrato. Es asustadiza y tiene poca movilidad, también tiene las patitas atrofiadas, quizás sea porque en 6 años jamás camino ni dio un salto, puede que necesite adaptarse.

Ambas poseen trauma con la cola y comen bastante poco, están en rehabilitación y el proceso ha sido un poco lento…

(Ambas chinchillas estaban destinadas para la universidad de chile, nos enteramos que estan experimentando con animales y entre esos la chinchilla)






Marcas del collar de metal



Pelaje con pelotas de pelo y orina


Todo esto es un resumen de la cruel realidad que se vive dia a dia con estos animales.
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Fuente:

http://www.facebook.com/notes/defensa-animal-vegetal/historia-de-la-chinchilla-2-chinchillas-rescatadas-del-maltrato-en-un-criadero-p/174445975997134


http://www.facebook.com/profile.php?id=100002951995609

Contacto con Defensa Animal-Vegetal:

deaf@hotmail.cl


Refutando mitos veganos



=) <3

¿Veganos racistas y especistas?

viernes, febrero 24, 2012

lunes, enero 30, 2012

¡Larga vida a las focas!


¡La caza de focas canadiense está muerta!
¡Larga vida a las focas!


Comentario por el Capitán Paul Watson

He estado luchando contra la caza de focas canadiense desde 1974. Ha sido un camino largo y difícil después de casi cuatro décadas. Durante ese tiempo, he llevado buques a los témpanos en seis ocasiones, en 1979, 1981, 1998, 2005 y 2008. He liderado tres campañas en helicóptero en 1976, 1977 y 1995. Durante ese tiempo, echamos de los témpanos a los barcos cazadores, los bloqueamos en el puerto, recorrimos millas a través de peligrosas condiciones de hielo, nos enfrentamos a los funcionarios del departamento de pesca canadiense y a la Real Policía Montada del Canadá y debatimos con senadores, miembros del parlamento, ministros de Terranova, ministros de pesca y primeros ministros. Hemos llevado a los témpanos de hielo a las celebridades Brigitte Bardot, Richard Dean Anderson y Martin Sheen y hemos trabajado para prohibir los productos derivados de foca en todo el mundo. Hemos sido arrestados por la policía y golpeados por los cazadores, perdido un barco e insultados en todo Canadá tildándonos de eco-terroristas, extremistas y traidores.

Incluso llegamos a idear una alternativa de caza no letal libre de crueldad que consistía en cepillar la piel mudada de los cachorros de foca de abrigo blanco porque tiene las mismas propiedades que el edredón. El gobierno rechazó nuestra alternativa. El gobierno quería matar a las focas.

¡Pero al final ganamos!

La matanza de focas canadiense está comercialmente muerta y no tendrá lugar en el siglo XXI. Esta cruel industria anacrónica está siendo arrojada al cubo de la papelera de la historia donde pertenece y finalmente, después de toda una vida de lucha por poner fin, esta obscena vergüenza está muerta en todos los sentidos.

Fue hace medio siglo, a la edad de diez años, cuando vi a una foca aporreada a muerte en las orillas de mi pueblo natal Nuevo Brunswick, en el Golfo de San Lorenzo. Fue mi sueño entonces poner fin a aquello y ese sueño se ha convertido en casi una realidad.

El año pasado, en un ridículo ataque de resentimiento, la ministra federal canadiense de pesca, Gail Shea, fijó la cuota a 400.000 focas a pesar de saber que no había un mercado viable para este producto cruel y ecológicamente destructivo. La matanza real resultó en 38.000 cachorros de foca, menos de un 10%.

Puede que los cazadores de foca quieran matar focas pero también son lo suficientemente prácticos como para saber que no tiene mucho sentido matar focas si no hay un mercado para las pieles. El año pasado, el sector produjo menos de un millón de dólares y costó a los contribuyentes canadienses mucho más en concepto de subsidios, relaciones públicas y servicios gratuitos de rompehielos para los asesinos de focas.

Durante los últimos años, la matanza comercial de focas ha sobrevivido como un servicio de prestación social glorificado apoyado por los políticos que la han promovido con toda clase de trucos histriónicos, desde servir carne de foca en la cafetería del parlamento hasta la gobernadora general hincando los dientes en el corazón crudo de una foca con la sangre goteando por su barbilla.

Gracias a que los productos derivados de las focas están prohibidos en los Estados Unidos, Europa y Rusia, el mercado mundial ha quebrado.

Ha sido una larga lucha y el mérito de ello le corresponde a las muchas organizaciones e individuos que han luchado durante tanto tiempo y tan apasionadamente para lograr esta victoria para estas bellas criaturas.

El fallecido Cleveland Amory y la Fund for Animals, Brian Davies y la International Fund for Animal Welfare, Rebecca Aldworth y la Humane Society of the United States, Brigitte Bardot y la Brigitte Bardot Foundation, PETA, la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals, Harp Seals.org y a las tripulaciones apasionadas que me acompañaron a los témpanos, primero con Greenpeace en 1976 y 1977 y después con la Sea Shepherd Conservation Society.

Fue una lucha que comenzó en la década de los sesenta y ahora la matanza comercial ha llegado a su fin. Apenas quedan unos años hasta que la matanza quede reducida a lo que los sádicos salvajes en las islas Magdalenas de Quebec y unos pocos rincones de Terranova maten por diversión.

Nos enfrentamos al gobierno canadiense y a los gobiernos de Quebec, Isla Príncipe Eduardo, Nueva Escocia y Terranova. Nos enfrentamos a las industrias peleteras canadiense y noruega y a la Asociación canadiense de cazadores de focas y los desgastamos mediante la determinación, la perseverancia y la paciencia, años tras año, utilizando el arma más efectiva jamás inventada, la cámara.

A través de las imágenes, el drama y los medios de comunicación, hicimos que el mundo conociera esta atrocidad contra la vida marina salvaje, recordándole al público internacional que nuestra pasión por la causa nunca moriría. Año tras año, nos enfrentamos cara a cara con estos asesinos y año tras año nos hicimos más fuertes mientras cada año ellos se debilitaban más.

El próximo mes, el gobierno canadiense fijará otra vez alguna cuota ridículamente alta acompañada de las propuestas de subsidios (p.e prestaciones sociales) en su continuada búsqueda patética por mantener la masacre viva a la luz de la práctica condena mundial.

No importa. No lo lograrán. Está escrito que será así y que la caza de focas no volverá a ocurrir jamás.

Hemos ganado. Las focas han ganado. ¡La caza de focas canadiense está muerta!

Larga vida a las focas.

Ahora necesitamos detener la masacre de lobos marinos de Sudáfrica en Namibia.